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Hoy, 31 de mayo se llevó a cabo el I Festival del Cuy, en el Parque Lampa de Oro de la Ciudad de Andahuaylas, organizado por el Gobierno Regional de Apurimac y las Instituciones del Ministerio de Agricultura, ADEA, Municipalidad de Andahuaylas. Participaron mas de 12 Asociaciones de Criadores del Cuy de la Provincia de Andahuaylas.
Se expusieron cuyes vivos de las razas o variedades: Inti, Andina, Peruanita entre otras razas, como también se expendieron diferentes platos del cuy como: el Cuy Chactado, Pepian de Cuy, Arvejita con Cuy, Tallarin con Cuy entre otros platos; se vendieron un promedio de 1300 cuyes, en soles corrientes representa la suma aproximada de S/.19,500.00. la población Andahuaylina participó masivamente en el Festival degustando de los diferentes potajes, también estuvo presente la chicha de jora, el festival estuvo amenizado por dferentes grupos musicales, los organizadores premiaron a los participantes (Asociaciones) con calaminas para cobertura de sus galpones. La IV Cumbre Indígena Continental se inauguró hoy en la ciudad altiplánica. Representantes de más de 400 etnias asisten al evento Puno (EFE).- Los problemas comunes de los indígenas de toda América, como derechos humanos, propiedad de la tierra, pérdida de identidad o el medio ambiente centran los trabajos de las más de 400 etnias reunidas hoy en Puno en la IV Cumbre Indígena Continental. La cumbre se inició este viernes con una ceremonia inaugural en la que se rindió tributo a la pachamama y tras la que se iniciaron 14 mesas de trabajo en la que se abordarán los diferentes problemas de los pueblos indígenas americanos. El presidente de la Coordinadora Andina de Organizaciones Indígenas (CAOI), Miguel Palacín, subrayó que hay algo que une a los 7000 delegados reunidos en Puno: “todos somos hijos de la pachamama”. “Nuestra visión del mundo está basada en la relación del hombre y la naturaleza”, dijo después a Efe Palacín, organizador de esta “cumbre de los pueblos del Abya Yala”, nombre que el continente americano recibe en la lengua de la etnia Kuna de Panamá. Sin embargo, según él, hay otro aspecto que también une a los indígenas americanos: sus problemas. “El objetivo es visibilizar el movimiento indígena como un movimiento político que se levanta ante la ideología neoliberal, y las propuestas comienzan con la construcción de estados plurinacionales, que permita una mayor participación de la población”, agregó el representante de CAOI. Fuente: Diario Nacional “el Comercio”
Fuente: Diario local "Central" (1911-1969) La sierra de Apurímac, en el corazón del Perú, es uno de los lugares más accidentados que se pueda imaginar. Profundas y cálidas quebradas, desde donde gritan, graves, las voces de los ríos, se alternan con breves punas, donde hiela cada noche. En las laderas apuradas que van de las unas a las otras, el paisaje serrano está regado por cientos de pequeños pueblos de agricultores. Pueblo grande, Andahuaylas es una pequeña ciudad hermosa, donde el 18 de enero de 1911 nació José María Arguedas Altamirano, hijo de un abogado cusqueño y una hacendada andahuaylina. Muerta la madre cuando José María tenía sólo tres años, éste se crió básicamente entre los indígenas quechuahablantes de la servidumbre, sea en la ciudad o en el campo, y luego entre los campesinos también indígenas que le enseñaron el amor a la tierra y al paisaje. Bilingüe desde siempre, la multiculturalidad peruana nunca lo dejaría, y él trataría de asumirla y cultivarla durante toda su vida. Los últimos años de José María Arguedas estuvieron firmemente unidos a los de Sybila Arredondo, su esposa chilena, que fue una testigo de privilegio de los últimos años del quehacer humano e intelectual de nuestro escritor. Tras su desaparición, y luego de los muchos años transcurridos, Sybila concede a El Dominical una gran entrevista sobre Arguedas, lo que nos ofrece un retrato excepcional y desconocido del novelista, clave para percatarnos de su fina sensibilidad de hombre y literato. |